Tuesday, May 13, 2014

Korean Street Food


Cerita tentang perjalanan di Korea Selatan kurang lengkap dong yah kalau nggak update juga tentang makanan-makanan yang ada di sana. Di Korea Selatan, hampir di setiap sudut kota ada kedai makanan. Jangan salah, makanan-makanan yang dijual di sini rasanya pun boleh diadu. Nah, karena ini ada di hampir setiap belahan kota, gue nggak pernah ngerasa kelaperan selama di Korea hahaha. Apa aja korean street food yang jadi rekomendasi gue? Oke, ini dia.

1. Hotdog Korea


Emang dasarnya gue suka hotdog kali ya, jadinya gue suka tobat sama makanan ini. Menurut gue ini enak dan unik. Seperti yang bisa dilihat di gambar, makanan ini adalah sosis yang ditusuk dengan stik kayu dan ditutup dengan balutan tepung, lalu digoreng. Terakhir, dikasih lumuran gula putih dan diberi saus mustard. Ada juga varian yang lain. Hampir sama yaitu sosis ditusuk dengan stik kayu, tapi ditutup dengan adonan tepung yang dicampur dengan kentang dan digoreng. Nyaammeeh!

2. Ddong Ppang


Pertama kali ketemu Ddong Ppang juga nggak sengaja waktu lagi jalan-jalan di Insadong. Bentuknya yang unik bikin gue langsung dateng untuk ngintip ini benda apaan. Hahaha serius. Liat deh, bentuknya kan menarik banget kayak *beep*. Masih nggak yakin kalau ini bisa dimakan, karena bentuknya yang aneh dan juga sepanjang jalan Insadong adalah toko souvenir. Siapa tau ya kan... Tapi setelah ngeliat beberapa orang beli dan jelas-jelas ngeliat orang-orang itu makan, akhirnya gue beli juga. Kan gue anaknya pinginan banget gitu :))
Sebagai penggemar makanan apa saja berupa roti, roti yang satu ini tidak mengecewakan. Teksturnya lembut dan saus pasta kacang merah di dalamnya bikin roti ini jadi kerasa enak banget. Katanya sih ini roti keberuntungan bagi orang Korea.

3. Gyeranppang


Naah ini juga salah satu street food yang gue suka. Bukan cuman gue, suami gue juga doyan. Apalagi buat para penggemar telur pastinya. Gyeranppang ini adalah kue khas Korea. Rasanya manis dan bentuknya oval. Tidak terlalu besar, Tidak juga terlalu kecil. Menariknya adalah kue ini menjadikan telur ayam ceplok sebagai isinya. Jangan salah, satu telur untuk satu kue. Mantap!

4. Hotteok


Hotteok disebut-sebut sebagai pancake-nya Korea. Makanan ini biasanya ada di musim dingin. Bentuknya bulat dan tebal yang digoreng dengan minyak yang (sayangnya) cukup banyak. Isi didalamnya adalah selai yang terbuat dari kacang, madu, gula, coklat dan kayu manis. Kalau nggak terlalu suka makanan gorengan, kita juga bisa kok cari hotteok yang disajikan dengan cara dipanggang. Tapi digoreng maupun dipanggang, hotteok ini enak dimakan selagi hangat.

5. Delimanjoo 


Delimanjoo ini adalah kue manis Korea dengan bentuk yang cukup menarik. Kecil dan imut. Tangan gue jadi keliatan gede banget ya *abaikan*. Pembuatannya cukup mudah yaitu dengan cara memasukkan adonan ke dalam cetakan, taruh isian kue ke dalamnya, tuang lagi adonan, setelah itu dipanggang deh sampai matang. Isi dari Delimanjoo ini adalah krim susu atau bisa juga fla keju. Terutama di musim dingin, Delimanjoo adalah obat untuk orang-orang yang lagi kedinginan di jalanan seperti gue hihihi.

6. Kentang Tornado


Suuukkaaa sama kentang ini. Kentang ini juga pernah gue temuin di Indo beberapa kali sih kalau lagi ada festival apaa gitu. Tapi rasa yang di Korea ini kok kayaknya lebih gurih dan rasa bumbunya lebih berasa gitu ya. Disebut kentang tornado karena bentuk kentangnya ngiter-ngiter macem Tornado. Satu porsi cukup besar sih, dan di Korea sering banget liat pasangan makan kentang ini berdua sama pacarnya. 

7. Tteokbokki dan Gimbap

Tteokbokki terkenal banget di Korea. Kue beras pedas dengan red pepper paste sauce. Hmmm.. Tteokbokki hampir bisa ditemui di mana aja. Rasanya juga nggak terlalu beda antara kedai yang satu dengan kedai yang lain. So far, gue sih suka sama Tteokbokki walaupun kadang gue suka kepedesan sih dikit hehehe.
Gimbap disebut juga sushi-nya Korea. Gue suka liat orang Korea kalau lagi piknik gitu bekelnya Gimbap dan mereka biasanya bikin sendiri lho. Untuk yang gampang laper, satu porsi Gimbap Korea ini cukup besar. Jadi kalau sekali jajan ini rasanya udah begah. Sama aja kayak makan nasi atau sushi sih. 

8. Sate ala Korea


Yang enak dari sate ini selain dagingnya adalah bumbunya! Entah kenapa seasoning-nya pas aja. Kita juga bisa pilih sausnya, BBQ, teriyaki atau saus pedas. Porsinya juga lumayan nendang untuk satu orang, plus, ini kan street food. Orang makan street food untuk camilan, dan ini camilan yang mengenyangkan selain Gimbap heuheuheu.


Ready to go to Korea?
Aaaahh...happy tummy! ;)






No comments:

Post a Comment